Bożena Kebej Ubój zwierząt rzeźnych sprzedaż mięsa

Ubojnia Zwierząt Kebej to firma specjalizująca się w uboju bydła, z poszanowaniem higieny i ochrony zwierząt, zgodnie z Rozporządzeniem Rady (WE) nr 1099/2009. Oferuje mięso wołowe, cielęcinę oraz ubój owiec, realizując zamówienia detaliczne i hurtowe dla gastronomii, zakładów przetwórstwa mięsnego i innych klientów. Współpracuje z zaufanymi hodowcami z regionu, dbając o dobrostan zwierząt poprzez odpowiednie warunki utrzymania, żywienia i transportu. Ubojnia jest wyposażona w nowoczesne urządzenia i linie technologiczne oraz stosuje system HACCP. Hodowcy mogą sprzedawać bydło na ubój bezpośrednio lub przez pośrednika, rozliczając się na podstawie wagi żywca lub poubojowej. Przed ubojem wymagane jest zgłoszenie 12 godzin wcześniej oraz sprawdzenie dokumentacji zwierząt, jak paszport bydła czy druk "łańcucha pokarmowego".